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徐州的王大港喝了一口茶，對豆豆說:怎麼是輕焙的。豆豆解釋了半天，這是好樣的高山烏龍茶，輕焙是正確的做法。王總搖搖頭，他期待的是重口味。

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地點是著名的北京馬連道，一條讓人想起古代「茶馬古道」的地方。 事實上，馬連道絕對不是浪得虛名，這裡是亞洲最大的茶葉集散地，位於北京宣武區，不遠處就是北京西站，俗稱西客站。年營業額10億（人民幣，下同）的茶生意，讓這裡的700家商鋪，各個笑逐顏開。開茶藝店靠網路行銷

豆豆在這裡開茶藝店只是一個展示的小空間。在這以前，她在北京經營過規模更大的、店面更款式的茶藝店，採複合式經營，但隨著互聯網+時代的來臨，豆豆這個剛邁入30歲的小女子，痛下決心改頭換面，把網站架起來，成為第一家靠網營的茶商，廣納各種茗茶，生意不惡。王大港似乎不太滿意，他從徐州來北京出差，原以為到馬連道會看到一個豪華古典的茶室，怎麼與想像的有差距。喝了幾口，拚命看錶。他是豆豆的老客戶，以往都在線上購買。因為做古董字畫生意，經常要請人泡茶聊天，所以每次採購3、50斤，都是正常的。白天談生意，少不了茶；晚上談生意，少不了酒。這原本也是人情之常。然而，隨著「一帶一路」國家戰略的吹捧，茶葉也立馬身價百倍。無論電視或廣播，中國各地到處都是茶的宣傳與廣告，即使不常喝茶的人們 也被勸導應該弘揚古文化， 並且喝茶還要講究茶道。北京馬連道茶葉飄香豆豆擁有國家茶藝師的封號。 她培養的茶藝師與她本人都經常到各種場合去演示茶藝，甚至還有紅樓夢的茶藝表演，也是她指導演出的。茶藝表演在中國從南到北蔚為風氣，各種民間的、學術的、教育的、文化的表演，分門別類在各種場合、各地演出，廣受好評。來到馬連道茶城，幾條街上到處都是與茶相關的店鋪與產業。有來喝茶買茶的，有來看茶挑茶的，還有來這裡遊覽的，熱鬧非凡。這裡最重要的是，租店鋪還可以有倉庫，調貨儲存都比較容易，這也是豆豆最後選址的原因。價格不比別處貴，但是有集中管理的效應。京茶葉博覽會年年辦每一年，在北京都會舉辦「中國國際茶葉博覽會」（簡稱茶博會），主題都不一樣。意圖把中國的六大類茶葉：綠茶、白茶、黃茶、紅茶、烏龍茶、黑茶都高高的捧起來。在這些活動裡面，各種各地的競賽也會展開，例如中國茶鄉發展論壇、茗茶拍賣會小額信貸、中華茶藝之星競技等。好茶的確很值錢。就拿最近4月分的蘇富比春季拍賣會，一款明代宣德年間的青花瓷碗就拍出2億元身價。去年一款黑茶普洱茶餅，重357克，以388萬元新台幣賣出。另一款1920年的普洱茶餅，則以141萬成交。其他每年成交超過百萬的茶餅更不計其數。根據《中國報告網》一篇論文指出，中國目前排名前三位的茶葉是綠茶、烏龍茶和紅茶，比例約占66.8%、12.2%、8.2%，而紅茶是目前最被看好的品種。全球紅茶消費額占茶葉消費總額的60%，中國將由傳統的綠茶市場，逐漸往紅茶的市場靠攏。這當然也與「一帶一路」有著密不可分的關係。舉例來說，中國人拿什麼送禮最不費心思？答案是茶葉。無論去哪個國家作客，只要帶上一包茶葉，就高枕無憂了。如果能更加講究一些，那就要帶一套好一點的茶具，現場表演一下中國的茶藝，讓外國朋友在欣賞中國文化之際， 又能擁有一些喝茶的知識。茶葉成帶路最佳名片於是，在「一帶一路」的包裝下，「茶」也就成了宣揚國威的大使，代表一種和平環保綠色的能量之飲，賦予人們這種產業可以抬頭見青山的新思維。一方面透過新的國際市場發展新產品，另一方面用電商的新商業模式，增加市場的快速流通性，可以說這個市場的前景，勢不可擋。當然，隨著這麼多的人都加入茶行業的大軍，競爭也勢所難免。豆豆說，她在每一筆客戶的訂單裡，都會贈附一兩種新的樣品，讓客戶喝喝看。這種試飲的效果不錯，只要對方喝得很對味，通常都會買一些試試看，這樣喝習慣了以後，就會多喝一兩款新品種的茶，等於也教育了消費者。電商讓實體店面受創同時，像豆豆這樣的經營者，也會不時的尋找新的小型店面，像她最近就在北京郊區的廊坊投資了一家茶藝店，可以擴大一些線下經營的機會。她也經常去茶葉產地學習和品茶，讓自己有更專精的知識。她也培養一群自己的茶藝師，甚至還想發展一些茶藝師的服裝，擴大邊際效益。別看是小小的茶葉，投入的資本也很驚人。「中國黑茶網」的一篇題為〈2017年中國茶行業發展趨勢淺談〉的數字裡揭示，以著名的上市公司「天福茗茶」為例，2016年該公司的9.3億營收之中，有49%都用來建立銷售通路，有10%用來擴展產能，9.4%才適用於拓展品牌。並且，在面對電商的大敵壓境，天福的店鋪也收掉了不少。6月4日，重量級茶界大師張天福以108歲高齡去世，見證過去百年中國茶業界的成長奇蹟。108歲，媒體說是「茶壽」之年。這位從小立志從事農業以茶為生的茶界泰斗，發明了中國第一代的手推式揉茶機， 從此改變了農夫用腳踩茶的生產方式。他也推動「中國茶禮」，認為喝茶就能長壽。他做到了。雖然，他無法繼續見證「一帶一路」此後為中國茶帶來多少商機，但是他可以放心，他畢生所推動的茶文化，自此將全速邁入世界。(旺報)






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